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Der Bisselshof

Vorweg- unser Betrieb ist ein konventioneller Betrieb. Doch wir finden, es gibt eine große Spannbreite zwischen konventionell und konventionell. So haben z.B. unsere Tiere wesentlich mehr Platz als gesetzlich vorgeschrieben. Die werdenden Mütter können im Stroh kuscheln, unsere Jungtiere haben ganzjährig, unsere Milchkühe zumindest stundenweise Auslauf auf der Wiese. Und unsere Hühner natürlich sowieso. Nachhaltigkeit und Tierwohl sind bei uns ein großes Thema
Wir legen viel Wert auf ökologisches, nachhaltiges Arbeiten. So produzieren wir z.B. über unsere Photovoltaik-Anlagen mehr Strom, als wir selbst verbrauchen. Unsere Milch wird über einen Wärmetauscher gekühlt, im Gegenstrom wird das Wasser für die Reinigung der Anlagen aufgeheizt. Tierwohl und Nachhaltigkeit gehen bei uns ineinander über. Gesunde Tiere geben mehr Milch, brauchen keine Medikamente und leben länger. Unsere Kühe,unsere Hühner und all unsere Hobbytiere bekommen kein gentechnisch verändertes Futter und auch kein Soja. Wir füttern statt dessen neben selbst angebautem Mais und Gras zusätzlich Rapsschrot und Weizen. Auch in unserem Hofladen versuchen wir Müll weitestgehenst zu vermeiden, indem wir z.B. viele Umverpackungen bewusst aus Glas gewählt haben, da wir diese immer wieder verwenden können. Wir setzen stark auf Mehrweg und freuen uns, wenn unsere Kunden ihre eigenen Verpackungen mitbringen. Und muss es doch einmal eine neue Tüte sein, so sind diese aus nachwachsenden Rohstoffen.
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