PASTINAKENPÜRREE     PASTINAKEN UND KARTOFFELN PUTZEN UND  IN STÜCKE SCHNEIDEN. IN SALZWASSER GARKOCHEN UND ABGIESSEN   PASTINAKEN UND KARTOFFELN STAMPFEN MILCH NACH UND NACH ANGIESSEN, BIS DAS PÜRREE GESCHMEIDIG IST.   MIT SALZ UND MUSKAT ABSCHMECKEN          

Zutaten      1 kg       Pastinaken   2 große        Kartoffeln              150 - 200 ml      heisse Milch   1 EL    Butter               Salz, Muskat

Beilage