ERDBEER-  GAZPACHO      TOMATEN, ERDBEEREN UND ZWIEBELN  PUTZEN UND IN KLEINE   STÜCKE SCHNEIDEN    MIT OLIVENÖL,  ZUCKER UND  TOMATENMARK MISCHEN UND   MIT DEM PÜRIERSTAB FEIN MIXEN    WASSER DAZU GEBEN, BIS DIE SUPPE   DIE GEWÜNSCHTE KONSISTENZ HAT    MIT SALZ , PFEFFER  UND   BALSAMICOESSIG ABSCHMECKEN UND VOR DEM SERVIEREN  MINDESTENS ZWEI STUNDEN KALT   STELLEN           
Zutaten    500 g   Tomaten  250 g   Erdbeeren  1   Zwiebel  3 EL   Tomatenmark  2 EL   Olivenöl  300 ml   eiskaltes Wasser  2 TL   brauner Zucker  Salz, schwarzer Pfeffer  2 EL   Balsamicoessig 
Vorspeise